Omaggio in versi binari alla Sicilia di Marilena Viola

daniela e dintorni

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“Omaggio alla Sicilia”, olio su tela di Giuseppe Mallìa

Arancini, cremolata,

fatti ‘na bell’assaggiata!
E col caldo a più non poss’

…..mangiatella ‘na brioss’!
E i cannoli di ricotta

…..fanne pure ‘na cassetta!
e’na bella cassatina

….. fa venire l’acquolina!
Polpettine all’agghiotta

con l’aggiunta di ricotta,
pasta al sugo con le sarde

e vedrai la fame morde,
rigatoni alla norma

e ritorni presto in forma,
e ‘nu pezzo ‘e pesce spada

che però ..non sia la coda!
La Trinacria questo offre

e, si sa, la terra soffre
quando vede andare via

e lasciar la compagnia
di persone generose ,

per natura operose.
In estate torneranno

ed un po’l’assaggeranno
mare sole in quantità

porterà felicità!

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