Igp per il cioccolato di Modica: è realtà in Gazzetta Europea

Per il Consorzio di Tutela del Cioccolato, costituitosi nel giugno del 2003, è una grande vittoria

Il percorso per l’ottenimento dell’Igp (Indicazione geografica protetta) è arrivato al traguardo. Sulla Gazzetta Ufficiale della Unione Europea è stato, infatti, pubblicato sabato 5 maggio scorso il documento ufficiale con il quale il cioccolato di Modica diventa identificativo di una precisa realtà geografica. Nel documento si legge infatti che esso «ha origine nella città di Modica» e l’area di produzione «è rappresentata dall’intero territorio amministrativo del comune di Modica». Non ci potranno essere più…

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